乡音地图(分地分类)| 广州市-越秀/海珠区(美食,2016-2023)【三】
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#2023
编者按:
为了将乡音地图的理想付诸实现,
“语言资源快讯”即日起开设“乡音地图”新栏目
(含有声推文和纯文字推文)。
栏目按县(区、市)级地点排列,
分类按时序将相关推文,
以可链接形式呈现给各位读者。
乡音地图每期大概介绍10-12条推文,
首期推文以广州市各区为原点,
逐步向周边扩散。
未来我们拟致力于将所有的推文,
以地图形式加以关联和展示,
希望很快就可实现!谢谢各位!
(广州话的推文,不少未标明具体地点,我们默认其为越秀/海珠)
美食故事 | 吖鸭:如果牛三星会说话,一定是广州口音!【转发】(2018-12-20)
猪年特备节目 | 张婕:广州年夜饭必备年夜菜(2019-02-01)
美食文化 | 番瓜:为什么现在广东人吃钵仔糕也变成念旧?【转发】(2019-02-02)
方言与美食(音频)丨何倩欣:广州艇仔粥(广州话)(2019-03-06)
神州美食地图(之96)丨番瓜:干炒牛河VS湿炒牛河,哪一款最能留住广东人的心?[转发](2019-04-11)
广府文化 | 番瓜:广东龟苓膏,你以为它是凉粉,其实它是凉茶!【转发】(2019-04-28)
跨界 | 黄凯韵:识音识食识广州——广府美食之“食音”【转发】(2019-06-09)
方言与美食(音频)|孙文思:童年味道中的钵仔糕(广州话)(2019-10-17)
岭南风物(音频)| 刘婧雯:汤(广州话,诵读:何倩欣)(2019-10-29)
方言与美食(音频)| 陈绮琪:猪脚姜(广州话)(2020-01-19)
方言与美食(音频)| 孙文思:广式肠粉(广州话)(2020-02-26)
美馔新语(音频)| 陈绮琪:鲜,广州人骨子里的追求(广州话)(2020-06-18)
END
本期编辑| 李敏贤
图片 | 网络(侵删)
本期审读 | 李敏贤
责任编辑|甘于恩
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